おい！

今日は特に用事があるわけではないけど有給をとった日でした。

独身男性、平日、有給と来たら、やることは一つですよね？

そう、休日だとメッチャ並ぶ名店のラーメン屋に行く、です。

福島の内陸のほうにやってきています。磐梯山がデカいです。

喜多方にやってきました。喜多方は蔵とラーメンで有名な街ですね。今回はラーメンモクで来たので蔵はあんまり見ませんでしたけど、歩いているだけでこんな感じの蔵がいくつもありました。

全体的にレトロな街です。小旅行にちょうどいいですね。まあそれはおれが福島県民だからであって、東京あたりから行こうとすると普通に遠いので大旅行になってしまう気はします。

恐らく喜多方ラーメンで一番有名なお店「坂内食堂」にやってきました。

金曜10時ごろに行って、なんと並びゼロです。休日は2時間半とか並ぶのが普通らしいのでマジでラッキーです。

喜多方には朝ラーの文化があるらしくて、坂内食堂は朝7時からやっています。「朝ラーの文化」とはなんて素敵な文化なんでしょう。

おれは自由と平等が好きなので、どのような文化にも優劣は決して無いと思っていますけど、朝ラーの文化だけは流石に他の文化よりも優れています。

肉そばを頼みました。喜多方ラーメン屋さんでチャーシュー麺を頼むと小さいチャーシューがどっさり入っててうれしいですね。

まずはスープから。コラーッ。すっきりとした味わいでありながらしっかりと塩気のきいたスープは出汁の旨味が強くてめちゃくちゃうまいです。

麺も見た目通りの食感の多加水麺でうまいです。チャーシューはバラなので脂っこいかなーと思ったんですが意外とパクパクいけて超うまかったです。

喜多方ラーメンってガチでうまいですね～。おれは血気盛んな若者なのでラーメンは味が濃ければ濃いほどうまく、麺も太ければ太いほど良いと確信しています。なので本来だとこういうラーメンは好まないんですが、しかし喜多方ラーメンはあっさりとしつつも出汁のパンチが強いですし、麺もわりと太いので美味いな～と思います。

毎日でも食べたいですね。

郵便局もどことなくレトロです。お散歩しがいのありそうな街なので1時間くらいガッツリお散歩したいところなんですが今日は暑いのでこのへんで勘弁してやります。1泊して徒歩でラーメン屋巡りとかしたいですね～。

せろりんでした。